تصدرت كيكة أحمد الزامل، المعروفة بـ “كرنش تشوكو”، قوائم الترند على تيك توك ومنصات التواصل الاجتماعي، وأصبحت الخيار الأمثل لعشاق الحلويات التي تجمع بين الشوكولاتة والكريمة. تقدم هذه الكيكة تجربة طعم استثنائية بفضل قوامها الطري والكريمة الناعمة وطبقة الشوكولاتة المقرمشة التي تمنحها لمسة فاخرة. ورغم ذلك، يجب على محبيها الانتباه إلى قيمتها الغذائية الغنية، فهي ليست حلوى عادية، بل مليئة بالسعرات الحرارية والدهون، مما يجعلها تحتاج إلى بعض الحذر عند تناولها.
وصفة كيكة أحمد الزامل خطوة بخطوة
تحضير الكيك: يُمزج نصف كوب من السكر مع نصف كوب من الزيت، ثم يُضاف كوب من الحليب. بعد الخلط، تُضاف المكونات الجافة المكونة من كوب وربع من الدقيق المنخول، وملعقة متوسطة من البيكنج بودر، وربع كوب من الكاكاو الخام، مع الفانيليا. يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة، ويُخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تمامًا.
إذا كنت لا ترغب في تحضير الكيكة بنفسك أو ترغب في التوفير على الوقت، يمكنك العثور على كيكة جاهزة في بعض المتاجر أو من خلال الطلب عبر الإنترنت. لكن، إذا كنت تفضل تحضيرها بنفسك، يمكنك متابعة الخطوات الواردة في الوصفة لضمان تجربة أصيلة ولذيذة.
تحضير الكريمة: يُخفق ستة مكعبات من الجبن الكريمي مع ربع كوب من الحليب المحلى والفانيليا، ثم تُضاف علبة قشطة، وظرف كريم كراميل، وكوب من كريمة الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتجانسًا. بعد أن تبرد الكيكة، تُشرب بمزيج من الحليب والكاكاو، ثم تُغطى بالكريمة وتُدخل الثلاجة.
تحضير القناش: يُمزج نصف كوب من الكريمة الساخنة مع كوب ونصف من الشوكولاتة الخام عالية الجودة، ثم يُدخل الخليط الميكروويف لمدة دقيقة حتى يذوب تمامًا. يُسكب القناش فوق طبقة الكريمة وهو دافئ.
تحضير طبقة الشوكولاتة المقرمشة: يُخلط الكورن فليكس المقرمش مع الشوكولاتة الذائبة والقليل من الكاكاو حتى يكتسب قوامًا متماسكًا، ثم يُوزع فوق القناش ليمنح الكيكة قرمشة فريدة.
تصفح أيضاً: ما قصة شوكولاتة دبي التي أثارت شهرة واسعة على السوشال ميديا؟
نكهة استثنائية ولكن انتبهوا لكمية السعرات الحرارية!
بالرغم من أن كيكة أحمد الزامل حققت شهرة واسعة بفضل مذاقها الفاخر، إلا أنه يجب أن يكون هناك وعي عند تناولها، خاصة من يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. فهي تحتوي على مكونات غنية بالسعرات الحرارية مثل الجبن الكريمي، القشطة، الشوكولاتة، والكريمة، ما يجعلها حلوى دسمة. يُفضل الاستمتاع بها باعتدال أو تقليل الحصص المتناولة للحفاظ على التوازن الغذائي.
بفضل مذاقها الغني وانتشارها الكبير، أصبحت كيكة الزامل محط اهتمام الجميع، لتقدم تجربة حلوى فريدة ولكن مع ضرورة الانتباه إلى طريقة استهلاكها لضمان التمتع بها دون الإفراط في السعرات الحرارية.
